中心负责全校5万余名师生的日常伙食保障任务，下设办公室、通讯组、配送组、维修组，所辖学生食堂7个、教工食堂1个、熙缘餐厅和食堂物资直销站；食堂餐厅总建筑面积约3万平方米，各类职工260余名，具有国家职业资格中高级职称的技术人员超过三分之一。

中心秉承“以人为本、以诚取信、以质取胜”质量方针和“尊重、理解、体贴”服务理念，食品原材料由学校统一招标采购、多方验收登记入库、隔地离墙分类存放、食品加工生熟分开、生进熟处单项流程、食品留样48小时、餐具每餐清洗消毒、食堂工作人员定期体检、持证上岗、每日晨检，确保食品卫生安全；定期开展”饮食文化节”、“学生走进食堂”、“饮食服务座谈会”等活动，加强与师生的交流沟通；不断改善就餐环境，提供多层次的餐饮服务。

        一食堂电话：87720126